爱吃“三不粘”大概也与鲁迅爱喝酒有关系。鲁迅属于每顿饭必喝酒的人。史料记载，他和浙江老乡郁达夫喝酒的次数最多。鲁迅酒量不大，经常喝得酩酊烂醉，而且在喝酒的过程中烟不离手。
郁达夫在1933年曾作诗赠与鲁迅，其中写道：“醉眼朦胧上酒楼，彷徨呐喊两悠悠，群盲竭尽蚍蜉力,不废江河万古流”。鲁迅好酒这事还常被人拿来攻击讽刺，曾有人在报纸上发表漫画，画着一大坛绍兴酒，旁边缩着一个很小的鲁迅。
说起来，还是以前的人会玩，玩得有文化，从唐朝起，文人们就喝酒吟诗作对，高兴起来还会现场挥毫泼墨，哪像现在人只会用手机给菜拍照发朋友圈。
鲁迅和郁达夫喝酒常用的下酒菜是炒腰花、辣鱼粉皮、砂锅豆腐等。广和居的炒腰花做法比较特别，用两口锅同时进行炒制：一口锅加猪油和花生油烧热，另一口锅里煮水，将切好的腰花放进热水去焯。
油温升到最高时，马上把腰花从水中捞出放入油锅爆，旋即放在漏勺里，留一点底油炒一些青蒜苗、木耳，再把腰花加进去快速的翻炒，勾好芡，加姜水、料酒、酱油、味精、糖、醋少许即成。先过水后过油，能让炒好的腰花呈金红色并保持脆嫩，非常适合下酒。
辣鱼粉皮在清末民初的时候叫四川辣鱼粉皮，但这个菜实际上是老北京的菜，是北京菜中非常少见的加干红辣椒制作的菜品。
鲁迅喜欢吃辣，他不是据说不喝咖啡么（“世上本无天才，我只是把别人喝咖啡的时间都用在了工作上”，实际上因为社交需要他常去咖啡厅见粉丝，聊工作，咖啡肯定也是常喝的），因此他用吃辣椒解困，后来就上瘾了。
1918年5月鲁迅在《新青年》杂志上发表短篇小说《狂人日记》，成为十万+的爆款文。这个小说被另一位文化界大V胡适强烈推荐，疯狂点赞，称之为中国现代小说的“开山之作”，称鲁迅为“新文化运动的健将”，一下子给鲁迅吸了好多粉丝。
为此鲁迅专门请胡适到北京绍兴会馆吃饭，第一道菜就是放过辣椒的梅干菜扣肉。
这个菜胡适非常喜欢吃，但他好奇菜里有辣，便问鲁迅：“据我所知江浙一带人爱甜不爱辣，先生好像是个例外?”鲁迅答：“绍兴人确无吃辣椒之好，独鲁迅有辣椒之嗜，我是以此物解困。夜深人静、天寒人困之时就摘下一支辣椒来，分成几段放进嘴里咀嚼，只咀嚼得额头冒汗，周身发软，睡意顿消，于是捧书再读。适之先生可以一试。”胡适听了大笑，这段故事说明二人关系一度曾非常融洽，谈笑风生，但后来竟成反目，互相拉黑。
鲁迅吃遍北平八大楼，同和居的炸虾球和混糖大馒头，东兴楼的酱爆鸡丁，致美楼的抓炒鸡丝和糟溜鱼片都是他的最爱。偶尔他还涉足一些当时的苍蝇馆子，如龙海轩的软炸肝尖，南味轩的糖醋黄鱼和虾子蹄筋都吃。最讨厌吃闽菜及配料里的红糟。
日记对于鲁迅来说，就是一个微信朋友圈，再加上私人订制版的“小众点评”，吃得高兴了，不吝给予五星好评，吃的不爽，则毫不客气给个黑脸差评。
鲁迅1932年2月27日日记：“午后胡适之至部，晚同至东安市场一行，又往东兴楼应郁达夫招饮，酒半即归。”看来这次吃得不太高兴，或许为胡鲁两人纷争的开端之一。
鲁迅身为医科出身，好歹也得算半个医生吧，但是饮食习惯却一直不咋地，超爱吃各种零食，尤其嗜甜食，在教育部每月领了工资，先去法国面包店买两款共四十个奶油蛋糕再说。
1913到1915年，他在稻香村共买了15次点心。其它如豆沙羊羹，满族点心沙琪玛，杭州小吃猫耳朵，类似四川油麻元的山西煮饼，广东顺德用大米加糖水发酵的桂花或玫瑰伦教糕。
至于后被称为“鲁迅饼”的，则他的第一任妻子朱安的拿手点心：用白薯切片裹上面粉鸡蛋油炸而成的。
著名作家萧军回忆说，鲁迅对北方的面食和菜品非常喜欢，回到上海后还念念不忘。许广平甚至曾想为其请一位北方厨师到上海，因为厨师薪水太高，才打消了这个念头。
鲁迅在北京工作的这段时间，西单附近的餐饮业继承了清代以来的传统，达到了史上最繁盛的时代，西来顺、大地西餐厅、大陆春、新陆春等十几家馆子雨后春笋般涌现，开张迎客。
宣南春、万家春、四如春、新南春、新路春、淮扬春、大陆春、庆林春、春园、同春园、方壶春、玉壶春等以春字为堂号的馆子争雄斗妍。“长安十里遍是春”说明了当年的盛景。
“八大春”在“长安食街”形成了小气候，虽都是以春字为字号的馆子，可经营的风味不一样。宣南春、春园、同春园三家卖的是江苏菜；其余的“春”有广东菜有四川味。
可以推想，对于工作地点附近的那些大小馆子，喜爱口腹之欲的鲁迅可能大多光顾过，即使有些没有写到日记中。随着鲁迅离开北京，西单附近的餐饮业也跟着没落了，其原因是当“国都”南迁金陵时，一些政府机关也随迁到了南京，西单附近饭店的主要服务对象是政府的公务员，因此失去了往日的辉煌而相继停业。
餐饮业是社会、政治的晴雨表。长安街上走红的八大春因社会动荡、变化，十几年的工夫便相继倒闭。
《吃在西城》一书介绍，“日伪统治时期，内忧外患，战火连绵，物价飞涨，民不聊生，整个社会消费水平下降，饮食业处于半停顿状态。国民党统治时期也是如此，饮食业失去昔日风采，逐渐衰落下去，至1946年，八大春中有‘七春’倒闭、歇业，仅存的仅有同春园一春了。”
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。这是唐人赞鳜鱼之美。同春园烹鳜鱼以“松鼠法”为独到。菜上桌佐以趣闻典故，美味更在名菜外。
据说同春园开业之初，王世枕就是以松鼠鳜鱼为头道大菜，引食客“闻香下马，知味停车”。松鼠鳜鱼叫座，几乎是桌桌必点。独到之处先是味儿。属糖醋口，甜中微带酸；菜肴质地外松脆而里鲜嫩。
制作功夫除味以外，重在造形，且感觉鲜活，上桌浇汁吱吱做响。刀工错落有致，火候焦嫩适度，汁芡甜酸适口，成菜“竖伏盘中”，像俯首缓行的松鼠。
当年齐白石老先生就特好同春园松鼠鱼这口儿。一回，白石老人带着关门弟子娄师白到同春园会友，下黄包车后，娄师白因急于搀扶白石老师，车将长衫剐破。由于娄师白家境贫寒，一看就这么件正经衣服还给剐破了，十分心疼。
白石老人为让弟子开心，进得同春园索要纸笔，挥毫作了一幅《补裂图》，画上还题诗一首:“步履相趋上酒楼，六街灯火夕阳收。归来未醉闲情在，为画娄家补裂图。”
到同春园必点的另一道菜是水晶肴肉。肴肉之美近代文人以诗行赞誉:风光无限数金焦，更爱京江肉食饶。不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。肴肉也叫水晶肴蹄，300多年前就在名肴之列。
清《丹徒县志》：肴蹄色鲜艳透明故以水晶肴蹄而称之。有“肴肉不当菜，镇江一大怪”的说法。说镇江人清早上馆子，经常泡壶茶，再来碟姜丝和香醋，一盘肴肉代之以“早食”。
同春园做肴肉已有70余年的历史。菜肴独到之处在于：集香、酥、鲜、嫩于一菜。入口精细香酥，食不塞牙，肥肉去脂之口感特点。
著名的京剧艺术大师梅兰芳先生的六十大寿就是在同春园办的。大师肖长华收徒也在这儿设宴庆贺。上世纪五十年代京剧名家谭富英每到长安大戏院演出，一准儿就到同春园吃饭。
梅兰芳的书法、王雪涛的鸡、齐梁羽的菊花、孙菊生的猫和菊花、娄师白的牡丹等同春园都有。
1999 年，为迎接国庆五十周年大典，西单路口大面积改造，同春园再次迁址，在新街口外大街甲 14 号的十月大厦安了新家。
建国后，这里又成为新中国教育部的所在，后来迁至西单大木仓胡同。改革开放之后，在教育街最有名的餐馆则是湘鄂情的西单旗舰店。然而由于其过于走高端路线，价格太不亲民。在2012年八项规定出台后，曾经风光无限的湘鄂情折戟沉沙，关门大吉。
如今在湘鄂情原址的饭店名叫淮扬府，继承了当年同春园的江苏菜基因，主打经典及创新淮扬菜。
如今附近上班的小伙伴们，下班之后去淮扬府小酌，可以顺便畅想当年鲁迅就是在这里办公，梅兰芳、齐白石当年就是在附近吃着一样的菜肴，回忆那些文豪或艺术家们脍炙人口的作品，也是人生一件乐事了。
多少风云俱往矣，如今的西单路口乃至大半个西城，已经是金融业的天下。鲁迅上班的地点变成了民生银行大厦，鲁迅常去的和记牛肉小馆成了人保大厦，曾经名动京城的哈尔飞剧场则变成了中国银行大厦。
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