325年老人参拍出1000万元 专家提醒谨慎投资(2)
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“纯野山参是真正的奇货可居，而且市场需求一直存在。二三十年的野山参十几克就要卖到二三十万元以上，的确具有收藏价值，而且野山参越老、越大、形状越完整漂亮，其价格也越高昂。”郑浩涛告诉记者，但是收藏野山参“看上去很美”，实操却很难。 “投资成本太高，一般的普通买家不适宜盲目入市。”他表示，野山参投资除了资金门槛高之外，主要还存在三大难：鉴别难、保存难、变现难。他表示，一般的“眼力”根本无法鉴别是林下参还是野山参、年头到底有多长，而且不少卖家都私自为人参买证买码，全套证书让人眼花缭乱，或可以假乱真，投资者很难鉴别。 “其实国家农业部下属有个专门的参茸认定机构，属于业内权威机构，我们出售前要将纯野山参寄去，经严格认证才能连参带证书一起交托给购买者。”郑浩涛表示，投资者千万不要随意相信五花八门认证机构。 此外，野山参如果保存方法不当，轻则造成其变色影响品相，重则造成腐烂、变质、生虫，有效成分流失。专家指出，如果只是放在普通木盒中收藏，人参将面临很大“风险”，有条件者最好是将人参冷冻，保持温度在零下十摄氏度以下，这样可以最大限度地保证人参不腐烂、不长虫、有效成分和药用价值不丢失。 政策：市场暂未看到新政红利效应 卫生部不久前公布人参(人工种植)为新资源食品，这意味着人参不再仅限于用作中药材和保健食品，而是以普通食品的面貌面对世人。 记者从市场了解得知，转换“身份”后的人参似乎还未产生新政红利效应，消费者对人参的新定位反应平平。 “来药店采买人参的没有一个人问起过它的食品身份，反而是我们的销售人员会再三强调人参每日用量以及不适宜人群等，因为人参是一种疗效明显、特点很突出的中药材，所以会担心部分消费者因不正确食用而出现流鼻血、上火等情况。”一位业内人士告诉记者，人参新身份市场反应冷淡或与地域因素有关，广东消费者早已习惯将其入汤入茶，这种本土饮食爱好使得人们不需要再重新适应其“新资源食品”的定位，大家还是一以贯之，所以销售维持平稳。 “需要提醒的是，孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用人参，它主要用于气虚者，阴虚而火不盛者可以使用，而阴虚火稍盛者则少用。而且任何人如果服用人参出现瘙痒、眩晕、头痛、体温升高、流鼻血等症状，应立即停服，不继续服用就不会再出现这些情况。”中山大学附属第一医院中医科张诗军教授表示。 本文来源：大洋网-广州日报 |
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